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长篇小说阅读重生:从大食堂开始

杜少杰 著

现代都市连载

杜少杰杜晓梅是都市小说《重生:从大食堂开始》中涉及到的灵魂人物,二人之间的情感纠葛看点十足,作者“杜少杰”正在潜心更新后续情节中,梗概:穿越到七十年代,十八岁的杜少杰俨然成为了家里的顶梁柱。上有常年抱病的母亲,下有两个年幼的妹妹,而他只不过是单位食堂的一个学徒工。拿着微薄的工资,却在工作中处处受到上司的刁难,生活着实不易。他决心凭借手里的一把菜刀、一口炒锅,为自己和家人搏出一个平安喜乐的未来。若干年后,他最喜欢说的一句话是:我不是厨神,我只是一个美食爱好者。......

主角:杜少杰杜晓梅   更新:2024-06-02 04:26:00

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男女主角分别是杜少杰杜晓梅的现代都市小说《长篇小说阅读重生:从大食堂开始》,由网络作家“杜少杰”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:杜少杰杜晓梅是都市小说《重生:从大食堂开始》中涉及到的灵魂人物,二人之间的情感纠葛看点十足,作者“杜少杰”正在潜心更新后续情节中,梗概:穿越到七十年代,十八岁的杜少杰俨然成为了家里的顶梁柱。上有常年抱病的母亲,下有两个年幼的妹妹,而他只不过是单位食堂的一个学徒工。拿着微薄的工资,却在工作中处处受到上司的刁难,生活着实不易。他决心凭借手里的一把菜刀、一口炒锅,为自己和家人搏出一个平安喜乐的未来。若干年后,他最喜欢说的一句话是:我不是厨神,我只是一个美食爱好者。......

《长篇小说阅读重生:从大食堂开始》精彩片段


杜少杰低头看了小妹妹一眼,笑了笑,伸手揉了揉她的头发。

然后他就推开门去了厨房。

王玉秀正在切菜,杜少杰伸头瞧了一眼,一棵大白菜已经洗净正躺在案板上逐渐的变成白菜丝,地下的盆里浸泡着几个削好皮的土豆。

“小杰,你睡醒了?好点没?中午咱们吃白菜和洋芋。”

王玉秀看到自己的儿子,嘴角露出了一丝笑容。

不过转头看了看自己准备的菜品,眼睛里的光亮就黯淡了几分。一家大小都靠着儿子微薄的工资度日,家里的伙食实在是有些差劲。

大西北的冬季漫长而寒冷,家家户户的地窖里都储存着过冬的冬菜,包括大白菜、青萝卜、黄萝卜、大葱、土豆等。

新鲜蔬菜那是奢望,副食品也少得可怜。至于吃肉,那需要精打细算才行,每个月能开一两次荤就不错了。

好在杜少杰在大食堂工作,终归能混上点油水,偶尔也能带点回家,倒不至于让一家人总是眼馋别人。

切完最后一刀,王玉秀端着菜筐走向了灶台。

“我好多了,等下土豆我来炒吧。”

感受到王玉秀的关心,杜少杰的心里顿时有了一种温暖的感觉。

前世他是个孤儿,一切都靠自己打拼才有了一份相对安稳的生活,像这种来自长辈的关怀倒是一种新奇的体验。

他觉得自己应该干点什么,于是挽起袖子从盆里捞起土豆,便在案板上开始切土豆丝。

他打算做一道酸辣土豆丝。

不管是原身还是他自己都曾经做过这道菜,这是一道流传广泛的家常菜,酸辣可口很下饭。

这道菜说简单也简单,说难也难,比较考验刀工和对火候的掌握。

杜少杰的刀工还是不错的,怎么着也是有两年工龄的学徒工,二十一种刀法全都学会了,算不上很精通,但绝对够用。

土豆先切片,然后用平常的直刀切法将土豆片切成丝就可以下锅炒了。

切好主材然后准备配料,有辣皮子、大葱和大蒜,就这么几样,很快就搞定。

此时,王玉秀已经炒好了白菜,端着菜盘去了正屋,将厨房留给了杜少杰。

杜少杰将铁锅清洗干净,然后开始热锅。

煤炭炉子的火力是够的,但不太好调节火力的大小,但对于他来说算不上大问题。

先用油滑锅,再重新加入少量的菜籽油。等锅中稍微冒起青烟,便将小料倒入锅中,翻炒几下,紧接着倒入切好的土豆丝开始炒制。

随后开始调味,从锅边淋入醋和酱油,再放入盐和一点点的味精,继续翻炒几下就可以出锅了。

一盘香喷喷的酸辣土豆丝新鲜出炉,但杜少杰却突然愣在了当场。

叮!

绑定厨师:杜少杰

等级:学徒工(第三年)

当前作品:酸辣土豆丝

综合评价:下下

附赠:当前菜品教学资料

奖励:带骨羊肉(1公斤)

特殊奖励:无

注1:综合评价分为上上、上、中、中下、下、下下以及不入流,入流作品及以上皆可获得附赠教学资料。

注2:(同一个菜品)奖励一天一次,每日零点重置。奖励内容根据综合评价随机发放。

注3:触发特殊事件为特殊奖励的前置条件。

......

突如其来的声响刺激了杜少杰的神经,一行行文字清晰的呈现在他的眼前。

很快消化了上面的内容,他的嘴角慢慢的翘起,最后咧开嘴无声的笑了起来。

还有啥好说的?想啥来啥,自己的金手指果然不期而至。

“貌似这个系统简单了点哈?”

高兴之余,杜少杰也感到有些遗憾。

怎么说呢,金手指没有他想象的那么强大,并未让他直接站上人生的顶峰。

事业尚未成功,同志仍需努力啊!

“看看教学资料......”

杜少杰自嗨了一会,便把注意力放在了教学资料上。

不存在于现实的光幕上,文字消退,一个看不清面目的中年人开始制作“酸辣土豆丝”。

画外音提供了详细的讲解,从食材的处理、刀工、制作流程、火候、调味等方面进行阐述,事无巨细,堪称保姆级的教学。

他瞅了几眼就乐了,这不就是意识流的“新、东、方”吗?瞧瞧人家的手艺,绝对称得上大厨。

“哥,你站在这里傻乐呵什么?开饭了。”

大妹妹杜晓梅风风火火的闯了进来,狐疑的看了一眼哥哥,总觉得哪里不对。

不过她也没有多想,伸手端起那盘土豆丝就走了出去。

很显然,她完全没有发现杜少杰的秘密。

杜少杰收起了光幕,这个事情他不会让任何人知道的,随后他收拾好厨房转身去了正屋。

今天的主食是窝窝头,菜品有素炒大白菜、酸辣土豆丝和一盘拌好的咸菜(且莲)。

现在的粮食供应较前些年有了一些好转,前些年最夸张的时候粗粮和细粮的比例达到了7比3,其中玉米面占了大头。

一家四口各就各位,王玉秀将一个发灰发黑的白面馍馍放在了杜少杰的面前。

馍馍是用八一面做的,颜色较深,白净的七五面要等到逢年过节包饺子的时候才能吃到。

就这,在家里都算是特殊待遇了。

小妹妹杜小雅到底年纪小一些,不像姐姐只顾着低头吃饭,她眼巴巴的瞅了白面馍馍几眼,情不自禁的吞了一口口水。

王玉秀看在眼里,无奈的说道:“你哥平时工作忙,很辛苦,这次就让他吃,下次蒸馍馍的时候我多整几个。乖了,赶紧吃饭。”

“哦......”

杜小雅并没有其他的心思,她知道一家人全凭哥哥的那点工资过活,应了一声便低下了头。

杜少杰哪受得了这个?突然有一种酸楚的感觉涌上心头。他伸手将一个白面馍馍掰成了两半,分别放在了两个妹妹的面前。

“哥,你吃,我不要。”

杜晓梅很懂事,连忙摇头。

杜小雅也想推脱,被哥哥瞪了一眼就不敢吭声了。

“让你们吃就吃,别啰嗦。”

杜少杰将两个妹妹手里的窝窝头抓过来,狠狠的咬了一口。

在他穿越前的那个年代,玉米面窝窝头属于养生食品,在外面吃饭的话价格还要高过白面馒头。

但现在是七十年代,杂粮吃多了不仅拉嗓子而且胃里还会泛酸水。

家里人口多收入少,一部分供应的细粮也都换成了粗粮,毕竟粗粮的价格要低一些,量大可以管饱嘛。

杜少杰觉得自己既然占据了原身的身体,那么就有义务担起家庭的担子。

王玉秀看到这一幕,倒没有说什么,她觉得心里既高兴又难过。

高兴的是儿子终于长大了,难过的是自从丈夫走后自己就一病不起,给不了孩子们一个相对富足的生活。


“这个......吴主任你先消消气,他们这么做是不对。但是呢,陈济舟同志当时的病情的确很严重,要是拖的时间长了说不定真会闹出人命。”

“那也不能这么的肆意妄为,要是都像他们这样处理问题,岂不是乱套了?”

“话不能这样说,有道是事急从权,人家不是向林佐请假了吗?可林佐死活不同意,你让人家怎么办?等死吗?”

.......

所有人都看了医院的诊断书,而且从许副主任的嘴里听到了另外一个版本的故事。

不多时,会议室里就充满了火药味,在座的众人各抒己见,吵得不亦乐乎。

吴明德颇有深意的看了一眼许副主任,而许副主任则稳坐钓鱼台,根本没有一点要妥协的意思。

其实,在座的每一个人都知道吴明德和陈济舟、杜少杰两人之间的恩怨。

上一次,吴明德把陈济舟排除在第一批恢复工作人员的名单之外,大家就没吱声,仅仅是不想得罪吴明德而已。

可这一次却不一样,吴明德和林佐做的太过了,真要是闹出人命,连带着他们都会吃挂落。

而更关键的一点,最近外面传的纷纷扬扬,都说吴明德和他妻弟戴桐的案子有关联,虽然不知道传言的真假,但做人留一线的道理他们还是懂的。

除了吴明德的几个心腹,在座的都不想往死里得罪陈济舟。

“大家都静一静!既然陈济舟确实是重病在身,那么对于他这一次擅自离开学习组的行为就不予追究。

但是,杜少杰作为农场食堂的大师傅,却非要掺和进来,必须得处理。我的意见,给予他警告处分并延迟转正半年。”

吴明德也是见惯了风浪的人,看到风向不对,当即避开了陈济舟,决定把杜少杰这个刺头单独提溜出来。

这要是两个人一个都不处理,他以后说话还有谁会听?

“重了,太重了。吴主任,我觉得年轻人一时冲动,是可以原谅的,更何况杜少杰的出发点是为了救人。

我看这样,之前不是说过只要杜少杰愿意去农场,就可以提前至少三个月转正吗?现在对方违反了纪律,那么就取消提前转正的安排,调他回局里食堂工作。”

许副主任旧事重提,将了吴明德一军。

吴主任沉默了好一会,知道今天自己的目的是无法达到了。

“既然多数同志都倾向于从轻处理,那咱们就对杜少杰提出口头批评,告诉他,只此一次下不为例!让他在农场安心工作,转正的事情以后再说。”

会议结束,大家看向吴、许两位的目光说了一些说不清道不明的东西。

三天后。

陈济舟的病情有了明显的好转,在家休息了两天,便回到了农场。

“小杜,这次是我连累你了,谢谢!”

他下车后的第一件事就是到食堂找杜少杰,向对方表示了诚挚的感谢。

小伙子能在当时那种情况下挺身而出,很多人都做不到。

而且杜少杰并不是一味地鲁莽,从对方让自己的家属拿着诊断书去找许副主任,就能看出很多问题。

这让陈济舟不禁对杜少杰刮目相看。

“陈叔,没那么严重,也就口头批评了下,不碍事的。”

杜少杰拉着陈济舟在食堂里坐下,并给对方倒了一碗水。

两天前,局里来人和赵大军一起对他提出了批评,然后......就没有然后了。

谁都没想到,局里针对此事的处理,会高高举起轻轻落下。杜少杰又收获了不少人的好感,在整个农场的知名度可谓是“名列前茅”。

陈济舟在食堂里坐了一会,便去了劳动学习组。

杜少杰返回后厨继续工作,中午他准备了三个菜,炝莲白、干烧小白条以及蒜泥黄瓜。

小白条属于杂鱼的一种,在老龙河里有不少。今儿的鱼依然是楚小卫带人打回来的,场部的人分了一些,剩下的就给了食堂。

这一次杜少杰没白要人家的东西,而是折算成了菜票,让赵大军看着分配。

“杜师傅,场长让你忙完了去他办公室一趟。”

中午的三个菜都很受欢迎,这在食堂属于常态,如今不会有人怀疑杜少杰的厨艺。

打完饭,杜少杰和秦小妹等人才坐下来吃饭。

刚吃没几口,就有人场部的人跑来传话,说赵大军找杜少杰有事。

“嗯,我吃完就去。”

杜少杰三口两口吃了午饭,便匆匆赶到了场部。

敲开赵大军办公室的门,他看到屋里除了赵大军本人,还有一个中年男人。这人他认识,是隔壁团场的场长,陆一鸣。

“陆场长你好!赵场长,你找我?”

“杜师傅,你好。”

陆一鸣戴副眼镜,要不是皮肤黝黑而粗糙,看起来还真像一个读书人。

赵大军等人两人互相打了招呼之后,才说道:“杜师傅,老陆的侄子这周日结婚。他听说你做菜做得好,想请你那天去掌勺,方便吗?”

“我们不准备大操大办,只有五桌客人,还请杜师傅帮帮忙啊。”

陆一鸣紧跟着解释了一句,五桌的宴席倒不算多,杜少杰觉得给自己配个助手,他一个人完全能搞定。

“陆场长,咱别的不说,赵场长都出面了,这个面子肯定要给。你这边先把菜单定好,回头拿给我看看,我再和你说需要提前准备些什么。”

杜少杰这么一说,赵大军顿时感觉特有面子。

陆一鸣也很高兴,他来之前还担心杜少杰年轻气盛不好打交道,没成想对方这么好说话。

“好好好,我回去后会尽快把菜单定下来,到时候我再来一趟。那就不打扰杜师傅午休了,我送你出去。”

陆一鸣和赵大军还有事情要谈,所以三言两语说完了正事,就把杜少杰送到了门外。

杜少杰回到宿舍,心里既高兴又有点紧张。

他这是第一次掌勺做婚宴,前几次他都是充当了廖永新的助手,二者没有可比性。

这几天由于事情比较多,他就没有进行模拟训练。

正好,等陆一鸣送来了菜单,他就可以有针对性的选择其中的菜品进行训练。

临阵磨枪,不快也光,多少会给他增加一些底气。

陆一鸣的动作很快,当天下午就送来了菜单。

上面有干烧鲤鱼手抓羊肉辣子鸡糖醋里脊虎皮辣子烧茄子拔丝苹果外加四个凉盘,一共是十个菜。

这些菜在团场来说,已经算得上很丰盛了。

杜少杰扫了一眼,觉得这些菜对自己来说没什么难度,但他还是提出了一个小小的建议:

“陆场长,这道辣子鸡要不换成大盘鸡怎么样?我个人比较擅长做大盘鸡,味道绝不会比辣子鸡差。”

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