王婶子和黄娟都没上过多少天学,黄娟还好一点,至少小学毕业了,王婶子连大字都不识几个。
这里面也就王桂花好一点,她上过初中,算术什么的都还可以。
她听说林浅也是连小学都没上完的人,连她都能做生意,自己一个上过初中的,比她差哪了?
买到羊杂之后,几人又很快把卖羊杂汤的工具也都置办齐了。
加上买羊杂的钱,总共花了十五块钱。
三人平分之后,一人摊了五块钱的成本。
买完羊杂之后,几人就赶紧回了家属院准备做羊杂汤了。
傍晚的时候,陈俊一个人推着摊子,再次去了工厂门口那边。
陈俊裹着厚厚的军大衣,蹲在炉子旁边,等着工厂的人下班。
这会儿,天上飘起了雪花,落在身上冷飕飕的,哈出来的气都是白的。
今天只有他一个人,倒是也没等多久,就看到厂里的工人都下班了。
这次他带来的羊杂汤比上次还要多一倍,上次没买到的人也都能吃到了。
“小同志,你可终于来了,快给我来三份羊杂汤,你家这羊汤可真是太好喝了,上次都没喝够。”
“给我也来两婉。”
“小同志,我没带饭盒,我能不能端你的碗回去,一会儿就给你送过来。”
很快,陈俊就被厂里下班的工人围住了。
“当然可以,你们要是有人没带饭盒,就先把碗端回去,下次来给我就行。”陈俊笑盈盈的说道。
听到他这么说,周围的人对他的印象就更好了。
这碗也值不了几个钱,羊杂汤才是最好喝的。
再说现在的人都淳朴,也不会多贪几个碗。
就这一会儿,他的生意就更好了。
之前没吃到羊杂汤的人,回去后听厂里的人都在讨论这东西,吃过没吃过的都想来尝尝味。
“小同志,你家这羊杂汤到底咋做的,我回去也尝试了一下,真是难吃死了,没你做的香。”
有人见陈俊的生意这么好,于是好奇的询问道。
陈俊也不好意思的开口:“我也不知道,我是帮别人来卖的,这羊杂汤是我朋友做的,我也只是来跑跑腿。”
这次来买羊杂汤的人很明显多了很多,当然大多数都是吃着好吃来回购的,可见这回头客有多重要。
这些人中有很多人都是一次性带了好几份回去,准备拿回家给家里人也尝尝。
这次的羊杂汤大概有一百二十多份,陈俊花了一个小时就全卖光了。
他数了数钱,今天晚上足足赚了有二十四块六,除去买食材的钱,他们净赚二十三块钱。
这不管放在哪里,利润都是顶天了。
这天气冷,眼看着雪越下越大,他赶紧收拾了东西回家了。
第二天他把钱拿给林浅,林浅也有些惊讶。
这比她昨天算的还要多一点,二十三块钱,林浅拿了十三块八,剩下的九块二是陈俊一个人的。
没有了郭洋的帮忙,虽然他也会辛苦一点,但是看到拿到手里的钱,这点辛苦也是值了。
林浅把这次赚到的钱和上次的四块八放在一块儿,这两次一共赚了十八块钱。
离过年还有二十多天,要是天天生意这么好,那到时候过年她就能攒一大笔钱了。
这次,王桂花几人老早就躲在门口那边等着陈俊来了。
看到陈俊又给了林浅一沓钱,几人的心里越发看的痒了。
她们几人把羊杂拿回来后,一合计就打算去王婶子家里做。
王婶子平时也不做饭,就把这任务交给了自己儿媳妇,刘丽丽。
刘丽丽平常也就只会做一些家常饭,哪里会做这些?
“妈,你从哪里弄来的这些羊杂?我这要怎么做啊?”刘丽丽捂着鼻子询问道。
王婶子一看到她这个样子就来气,没好气的说道:“你平时咋不好好学学,隔壁那个林浅都会做,你咋不会做?”
她吩咐完就直接睡觉去了,刘丽丽只能拿着袋子发愣。
黄娟和王桂花也是平时都只做些家常饭的人吗,这下也被难住了。
不过林浅平时做羊杂汤的时候,黄娟因为好奇往里面看了几眼,就看到她用水泡羊杂。
她也不知道林浅那个水里加了些什么,也就有样学样,用井水泡了起来。
再用羊骨头熬一些汤,往里面加了一些大料,还有一些盐,最后再把泡好的羊杂全部都丢进去一块煮了。
她们不会处理羊肺羊肝那些,索性就放在一块儿煮了。
林浅每次在浸泡那些羊杂的时候,都会用淡盐水多冲洗几遍,保证里面的血水和杂质都被冲洗干净了才会下锅。
其中羊肺最难处理,在浸泡的时候要提前用刀子把羊肺划开,这样冲洗之后,里面的杂质也才会被冲洗干净。
但王桂花她们没有掌握这些窍门,更是不知道这羊杂要煮多久?
于是她们就熬了一晚上,还说这样熬好的汤味道更浓一些。
刘丽丽帮她们守了一晚上的锅,到了凌晨这才总算是熬好了。
这羊杂汤乍一看也确实做的挺好的,昨天晚上她们害怕膻味重,于是加了很多调料和香料。
这会儿虽然膻味被冲淡了很多, 但是这一大锅调料汤也确实让人看着没有什么胃口。
但她们也都没怎么见过林浅做的真正的羊杂汤,还以为就是这样。
她们看到这大锅的羊杂汤非常有信心,赶紧找人搬来了两个桶,就把“羊杂汤”全部都舀到了桶里,准备拉到镇上去卖。
刘丽丽看到她们几人这自信的样子,也是实在想不通,难道镇上的人都喜欢吃这些?
几人好不容易找来了一辆牛车,冒着大雪,带着所有的工具去了镇上。
昨天她们还提前找了个好地方,就是在那家羊肉泡馍店对面,摆了个摊,专门开始卖起了羊杂汤。
这大冷天的,也确实适合喝一碗羊杂汤暖暖胃。
她们在那里摆摊半天了,好不容易见到一个人过来,好说歹说才把那人留住了。
“你们也在卖羊杂汤吗?”那人听到后,也一脸好奇的问道。
工厂那边卖羊杂汤的这几天都火了,他住在那附近都听说了,本来好奇想来这家羊肉泡馍店看看这里有没有卖的,没想到这家对面就正好有。
“那给我来一碗。”那人朝王桂花几人说道。
“好嘞,我们这羊杂汤刚出锅,热热乎乎的,赶紧喝了之后身上才暖和。”黄娟学着别人推销的样子,笑着给那人盛了一碗。
可没想到,那人只端着碗闻了一下,脸色就变了。