“保密!”
一夜无梦。
天还未大亮,只是东方刚闪现一抹鱼肚白。
霍家厨房便已热闹非凡了。
沉浸在美味工程中的姜茶,完全没有意识到,此刻她的眼神是如此地炯炯有神。
姜秀秀虽然不会这些厨房的活计,但依旧天不亮就来替姜茶打着下手。
其实姜茶自己也不知道为什么,只要跟吃的事情有关,她就有浑身使不完的牛劲儿。
灶里的柴火烧的正旺,火势噼啪作响。
“这柴火饭是最香的!”
姜茶语气掩不住的兴奋,一把掀起锅盖,热气裹挟着米饭的香味扑面而来。
贪婪地猛吸了一口,美好的一天从此刻开始!
她挖了一勺米饭,吹吹热气递到姜秀秀面前。
“确实不错!阿茶最厉害啦!”
姜秀秀竖起大拇指夸赞,一个大米饭就把姜茶夸的鼻子恨不得翘到房梁。
“接下来才是重头戏!”
姜茶将洗干净备好的猪肉切成等比例大小的肉块,刀工流畅,丝毫不拖泥带水。
裹上粘稠的面粉,油炸,捞出,行云流水。
最后与秘制的调料来个大火勾芡收汁。
“锵锵锵!一锅完美的糖醋里脊就做好啦!”
姜茶盛了一份端到桌上,“依旧是秀秀先吃~”
“太棒了阿茶!”姜秀秀秒变小迷妹。
毫不意外又是收获一波彩虹屁般的夸赞。
选择第一天做糖醋里脊,姜茶是经过深思熟虑的。
这道菜大众接受度高,不辣也不过咸,小孩老人都爱吃,迎合大部分人的口味。
并且以她上辈子吃的经验,外卖快餐卖得最多的就是糖醋里脊。
第一天,必须要旗开得胜!
接下来姜茶又连续做了两道素菜,分别是醋溜土豆和番茄炒蛋。
最后,再将米饭和三道菜均匀地装进饭盒里,保证每一份的份量物有所值。
因为是第一天,姜茶刻意控制了盒饭的数量,只做了三十份。
卖得好便有的赚,就算卖不出去的话亏的成本也能接受。
不过姜茶对她的盒饭还是充满信心的,毕竟这可是现代社会的社畜快餐三件套!
将所有的盒饭装车,一切忙完都已经上午了,姜茶便与姜秀秀出发前往镇上。
昨日来镇上采集物资的时候,姜茶已经给自己摆摊挑好了风水宝地——国营饭店路口。
她倒不是为了抢生意,而是考察过这个路口,除了饭店外,其他摆摊卖吃的也不少。
况且这里是镇上的中心路段,西边就是大片的果园田地,东边就是屠宰场。
怎么看这里人流量无疑都是巨大的。
姜茶将车停在了一个好位置,随即将在家里用纸板写的招牌摆了出来。
“盒饭,2元/份。”
时间临近中午,这个时候已经有不少人路过了,许是从未见过她们二人。
路过的人或多或少都朝他们投来眼神,有审视也有好奇。
姜茶心大不在意这些,只是苦了一旁的姜秀秀尴尬地想找个地缝钻进去。
摆摊卖饭,确实难为她这个大小姐了。
但她也想帮阿茶的忙。
“卖…盒饭…卖盒饭了…”
姜秀秀小嘴微动,声音却好似刚打出去又被风卷了回来。
姜茶意外的挑眉看向姜秀秀,“哈哈,没事的秀秀,你歇着,我来!”
她太了解姜秀秀了,也知道她做到这个份上有多不容易。
姜茶将姜秀秀带到一边的马扎让她坐着,随后转身清了清清嗓子。