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《完整篇章被买回家后,她成了护夫狂魔》精彩片段
姜凝将食材洗干净后,端回厨房,放在一边。
往灶里添了几次柴后,姜凝用铲子舀起几粒米,看到米只有中间一点夹生,拿过墙上挂着的筲箕架在木盆上,将锅中的东西全舀起来倒入筲箕,分离米和汤。
再简单地将锅清洗一下,在锅内倒入几碗水,三下五除二把苦青菜切成指节长短倒入锅内,放上饭甄,再把筲箕中的米倒进饭甄内,用筷子搅散铺平后,几个茄子直接放到米上一起蒸,最后盖上锅盖,沥米蒸饭这一步就算完成了。
姜凝坐到灶肚前,添了两把旺火,然后用火钳扒拉了一下灰,把那几个洗干净的线椒埋到了灼热的火灰里。
两分钟后,姜凝再用火钳把辣椒掏了出来,辣椒绿色的外皮已经被烫成了虎皮,烧椒味萦绕在鼻端。等它不那么烫手了,姜凝仔细拍了拍草木灰,然后用手一点点撕掉了辣椒烧焦的外皮,露出里面干干净净的绿色內瓤。
将烧辣椒简单切了几段,装入碗里,姜凝接着细细地把葱切成葱花,又摸过一头蒜扣了几瓣,拍扁后剁成蒜米一起放到碗中,撒了一勺盐,倒了两勺醋和五勺酱油,搅拌,一碗料汁将就着做好了。
其实姜凝还想放点蚝油、鸡精、芝麻油之类的,但在这个时代,这些调料只能是奢望。
调好了料汁,米饭也蒸好了,姜凝掀开锅盖,一股带着饭香的热气扑面而来,糊了人眼睛。
姜凝拿着湿布,包着手,把饭甄从锅里端出来,放到灶台上,用筷子夹出饭上的茄子。茄子已经被蒸得软烂,姜凝一手一只筷子把茄子分成一条条的,然后淋上刚才调好的烧椒料汁,一道简单的烧椒拌茄子就做好了。
锅里还有煮好的青菜,姜凝把它捞出来,又用凉水过了一遍,除去苦涩味,然后挤干水分,起锅烧油,油温六成热将青菜倒入锅里翻炒两分钟,接着姜凝端起木盆,把沥米剩下来的米汤倒入锅中,大火煮沸后,放一勺盐,米糊青菜完成,起锅装盘。
忙活了将近半个小时,姜凝看着眼前两道菜和一桶白花花的米饭,内心十分欣慰。
姜凝掀开厨房的帘子,看着正在看书的柳明安,开口道:“吃饭了。”
柳明安闻声抬头,放下书卷,有些诧异道:“这么快?”
姜凝转身进了厨房,先将饭甄抱了出来放到桌上,又把做好的两个菜摆上桌。柳明安见状连忙帮忙:“我来拿碗筷。”
等二人坐到桌上,姜凝接过碗给他盛了一碗饭推到他手边时,柳明安捏着筷子有些恍惚。
他有多久没有吃过这样一顿像模像样的饭了?
好像爹娘死后,他自己做饭都是草草了事,图个饱就行,反正都是一个人,却没想到在今天这个早上,他久违地觉得这是一个家。
姜凝见柳明安不动作,只拿着筷子盯着菜看,不由得问道:“你是不爱吃这些吗?”
柳明安从过往思绪中抽身,怕辜负人一番心意,急忙解释:“不是的,我就是想起了我爹娘。”
姜凝了然,厨房那一堆工具,一个只会做粥的人怎么用得上?肯定是柳明安父母在世的时候置办的,后来他爹娘去世,没人用就放着了。
“尝尝我的手艺,不知道合不合你的胃口?”
姜凝又开口道,虽然她说得谦虚,但她对自己手艺还是很自信的。
柳明安点头,伸出筷子夹了一条茄子,放到碗中,再夹上一团米饭,一起送入口中。
米饭粒粒分明,不软不硬,茄子软糯,吸饱了料汁的味道,葱香蒜香还有烧椒特有的香气,一口下去,饭香混合着菜香在口腔中扩散,一下子就勾起了柳明安的食欲。
姜凝不动声色观察着他,看得出来这个烧椒茄子柳明安是喜欢的,又将米糊青菜往他那边推了推:“尝尝这个青菜。”
柳明安又夹了一筷子青菜送入口中。这个菜是应季的,长得最好,他已经吃了好一阵子了,结果姜凝做的菜一入口,就让他产生了深深的怀疑。
这真的是青菜吗?为什么没有苦涩味?为什么他从来不知道这个青菜能这么好吃?
印象中又苦又涩的青菜,此时没有一点苦味,只有一种属于蔬菜的淡淡的清香味,原来硬邦邦的菜梗也变得柔软,和菜叶一起裹上刚出锅的米糊,再加上煸炒的干香,整道菜清清爽爽,十分美味。
“姜凝姑娘,这个青菜怎么不苦?”柳明安忍不住好奇问道。
姜凝端着饭,一边夹菜一边道:“焯一下水就可以了。”
好学的柳明安追问道:“为什么焯一下水就能让味道变化这么大?简直就像两个菜。”
“……”姜凝沉默。
这个青菜确实让她在柳明安面前露了一手,但这个书生貌似求知欲有点强。
总不能告诉他因为青菜中含有芥子油苷类物质,所以会有苦味,而焯水能破坏这类物质,从而不苦吧?
思考片刻,姜凝开口道:“嗯……你不用在意那么多,吃就是了。”
说完姜凝不再管他,她吃了几顿菜粥其实都没怎么吃饱,这一顿自己动手做的一定要好好享用。
柳明安看她专心吃饭,不好意思打扰,馋虫也被勾起,于是端起碗开始大快朵颐。
柳明安吃饭斯文,原本是讲究细嚼慢咽的人,但很久没吃到这么好吃的饭菜,此时也吃得有些急,一碗吃完还觉得意犹未尽,又给自己再添了大半碗。
姜凝吃过高级餐厅,也吃过路边小摊,也有过在荒郊野外就着河水吃压缩饼干的经历,她能适应任何一种用餐环境。此时,她端着碗一口一口不紧不慢地吃着,配合着柳明安的用饭速度。
等姜凝和柳明安吃饱放下碗筷时,桌上两盘菜被扫荡得干干净净。
光盘是对厨子最大的肯定,姜凝扫了一眼桌面,心情好了几分。
“你休息吧,我去洗碗。”
柳明安站起身,麻利地收拾好桌面,转头进了厨房。
还挺自觉。
不爱洗碗的姜凝看着他背影,心情又好了几分。
水塘?
整颗心突然高高提起,李香云瞳孔不自主地放大,艰难地吞了口口水,惊疑不定地环视了一周,最终确定这里就是水塘边!
她前天来过的水塘边!死过人的水塘边!
李香云更加惊恐地发现,那块带着癸水的骑马布竟然在她自己怀中,而她睡着的地方就是何文尸体躺着的地方!
浑身汗毛在这一刻竖起,清晨的风穿过树林吹到李香云身上,她只觉得是阴风阵阵,透骨的寒冷,四周似乎有无数双看不见的眼睛在盯着她。
“啊!有鬼啊!救命啊!有鬼、有鬼啊!”妇人凄厉的叫声惊得林中鸟儿纷纷振翅逃离。
水塘边因为死了人,村里人都下意识地绕道而行,因此李香云跌跌撞撞跑了快一里地才终于见到了人。
早起出门放牛的柱子看着有些疯癫的李香云,好心问道:“香云嫂子,这大早上……”
话没说完,李香云现在看见一个活人跟溺水的人抓住救命稻草一般,三步并作两步冲上前,死死抓着柱子的胳膊,满脸惊惶,嘴里不住地说着“有鬼”。
“哪里有鬼啊?香云嫂子你别吓我。”柱子也是个不到十五的少年,李香云这神神叨叨的模样让他心里有些发毛。
“是何文那个鬼啊!是何文,他把我弄到了水塘边,何文,是何文!我好端端地在水塘边睡了一晚,你看,我衣服都湿了,都是何文干的!他要害我,他要害我……”
李香云语文伦次地说着,又伸出袖子递到柱子眼前给他看,证明自己没说假话。
柱子听到“何文”两个字脸色变了变,前天就是他去喊的官差来验尸的。再一听李香云的话,虽然说得颠三倒四的,但看着不像是开玩笑,衣服头发确实是湿哒哒的,像是在露天过了夜的模样。
柱子到底是小孩儿,一下子慌了神,脸色发白地愣在原地。
李香云见柱子信了,撒开了手,又继续喊着“有鬼有鬼”往家里走,一路上但凡遇到个人,都要抓着他们讲一遍自己被鬼带到水塘边睡觉的事。
不出半日,这事在村里传了个遍,有人信,有人不信,但总归是人心惶惶的,此后很长一段时间,大家都绕开那个水塘走。
柳明安是在两天后出门挑水时遇见了三叔婆才听说了这事。
“明安。”三叔婆先看到柳明安,左右瞧了瞧,看周围没人,走上前来压低了声音跟他打招呼。
柳明安正疑惑三叔婆这番谨慎模样是为何故,就听到老人悄声问:“李香云的事,你听说了吗?”
李香云?柳明安摇摇头。
“我一猜你就是不知道。”三叔婆“嘿嘿”一笑,眼中有得意之色。
柳明安也笑道:“我这两天没出门。三叔婆,发生了什么事啊?”
三叔婆也不卖关子,声音压得更低:“你跟李香云吵架那天晚上,她撞鬼啦!大晚上不知道怎么回事,跑到何文死的那个地方睡了一晚,有人说这是那个死鬼何文要借她的身子还阳呢。”
这听起来有些荒谬,柳明安一时之间不知道说什么好,犹豫片刻问了句:“真的假的啊?”
“真的!”三叔婆语气笃定,仿佛亲眼所见:“好多人都看到她那天早上从水塘边跑回家,跟丢了魂儿一样。多半是她之前骂何文是短命鬼,结果真让她说中了,这下何文来找她了。你知道李香云最好面子,若不是被吓傻了,怎么会在这么多人面前像个疯婆娘一样又喊又叫?而且我跟你说,打从她那天早上回家后,到现在都没人见到她出过门。”
因此,姜凝想知道自己是谁,想知道原主和哪些人结了仇,如果能找到那些仇家,那就有怨报怨,有仇报仇,以绝后患。
而在这个世界,姜凝唯一的线索就是眼前的这个赵教头。
赵教头在熙熙攘攘的街道上走走停停,看见标致的姑娘停下来瞧一阵,路过卖东西的摊子也要手痒地去摸,一路上还时不时有人跟他打招呼,弄得姜凝无从下手。
姜凝尾随着赵教头走过大半条街,经过福生酒楼时,赵教头站在原地摸着下巴看了好一会儿。姜凝顺着他视线看过去,发现酒楼外立了个木板子,上面写着几个醒目大字——今日店中有野兔,欢迎光临。
这人不会打算进去吃饭吧?姜凝有些烦躁地想。
姜凝只想快点找个没人的地方,把赵教头控制住,使些手段问出自己的来历。时间耽搁久了,柳明安肯定又要问东问西,麻烦!
幸好,赵教头只在福生酒楼驻足了片刻就转身离开,姜凝继续跟着他,却见他转过一个街角后,径直走进了一扇垂挂着布帘的门,身形消失在姜凝视线中。
这个地方不在正街,有些偏僻,可这里却人声鼎沸,异常吵闹。姜凝还未走近,远远地就听见里面传来一阵阵高喊。
“大!大!大!”
“小!小!小!”
其中夹杂着欢呼或哀嚎,声浪一阵高过一阵,有人已经叫破了音,嗓子粗哑着,还在声嘶力竭地喊着。
姜凝抬眼一看,门上有一块巨大的红酸枝木做的招牌,上面龙飞凤舞写着三个大字:金玉坊。字体颜色是金色,被暗红色的牌匾一衬,虽然俗气却十分显眼,透露着一股暴发户的气息。
姜凝在门外稍作迟疑,还是决定进去一探究竟。
只是刚掀开帘子踏进这金玉坊,门后一左一右钻出来两个男人,挡住了姜凝的去路。
“姑娘,走错地儿了吧?这儿是赌坊,不是你该来的地方。”其中一个男人笑嘻嘻地对姜凝说道。
说话的男人又干又瘦,额上一块大疤斜着贯穿左边的眉毛停在眼皮上一点,吊着一对三角眼,冲姜凝笑的时候一口白牙明晃晃的,像是某种动物。
姜凝只看了他一眼,便知道这人绝非善类。
“猴子,你跟她废话这么多干嘛?这娘们儿一看就是来找她赌鬼老公的,赶出去得了。”另一个男人开口道。
这个男的跟猴子完全不同,浓眉大眼,虎背熊腰,浑身透露着有一股头脑简单的憨劲儿。他先是反驳了猴子,接着转过头来看着姜凝,厉声道:“娘们儿出去!”
“虎子啊,你可真是不懂得怜香惜玉啊。”猴子摇摇头,假模假样地感叹着。
虎子“哼”了声,又道:“脸都遮完了,必定是个丑八怪。丑八怪还想让本大爷怜香——”
“说够了没有?”姜凝冷眼看着这二人废话半天,不耐烦地出声打断。
虎子半截话哽在喉咙里,感觉被姜凝落了面子,正要发火,猴子做了个手势拦住了他。
姜凝看着那猴子若有所思地绕着她慢慢转了一圈,一双三角眼微微眯着,在她身上不住地打量,像是要把她看个透彻一般。
“姑娘,你知道这里是什么地方吗?”猴子看出姜凝气度与寻常女子不同,收起了几分轻慢,颇为正经地问道。
“赌坊。”姜凝与之四目相对,答道。
“那你是来……”
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